Вино признали средством против кариеса и болезней десен
Вино нейтрализует опасные бактерии в ротовой полости. И это, несмотря на многочисленные опасения стоматологов относительно повышенной кислотности напитка. Оно не дает бактериям, образующим налет, вызывающим кариес и воспаление десен, прилипать к тканям ротовой полости. Кстати, если эти бактерии попадут в кровоток, то они могут спровоцировать цепную реакцию, приводящую к болезням сердца и раку.
Удивительные свойства вина обнаружил Национальный испанский исследовательский совет. По словам его сотрудников, в будущем вполне возможно появление зубных паст, жевательных резинок и полосканий для рта на основе вина. Секрет кроется в уникальных антиоксидантах. Они намного эффективнее, с точки зрения защиты от бактерий, чем коммерчески доступные экстракты из виноградных косточек и вина. Это доказал эксперимент в лабораторных условиях с моделью тканей десны.
Когда антиоксиданты из вина попадали в ротовую полость, они начинали выделять полезные молекулы, не дающие бактериям присоединяться к поверхностям. А сочетание этих антиоксидантов с оральным пробиотиком Streptococcus dentisani давало дополнительную защиту зубам и деснам. Эксперты выделяют два соединения в вине - кофейные и р-кумариновые кислоты.
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Смотрите также:
О пользе вина и шоколада - мнение экспертов
Все думают что, красное вино и шоколад чрезвычайно полезны для здоровья человека, в частности, для сердца и сосудов. Но ученые из Мюнхена не нашли признаков пользы данных продуктов для
Черезмерное употребление белого вина опасно розацеей
Розовые угри (розацеа) - хроническое заболевание кожи лица. Для него характерны расширение кровеносных сосудов, покраснение лица и наличие на лице язв, похожих на прыщи. Ученые из университета
Правила потребления алкоголя - от Медиков
Доктор из Университета Нового Южного Уэльса полагает, что употреблять спиртные напитки следует согласно нескольким правилам. Обычно, многие недооценивают объем потребляемого спиртного. Поэтому