Эксперты запретили задувать свечи на праздничном торте
При задувании свечей на торт попадает очень много бактерий. В частности, их число увеличивается на 1400%. К такому выводу пришла команда исследователей из Университета Клемсона. Для эксперимента кусок пенопласта в форме торта накрыли фольгой, покрыли глазурью и вставили туда свечи.
Исследователи съели пиццу, чтобы простимулировать слюнные железы. Затем свечи зажгли и задули. Чтобы подсчитать количество бактерий, глазурь разбавили водой и поместили в специальные чашки. Экспериментаторы выяснили, что бактерий оказалось много. Кроме того, бактерии отличались в зависимости от того, кто задувал свечи.
В среднем при задувании свечей количество бактерий на торте увеличивалось в 14 раз. Однако в одном случае число бактерий возросло больше чем в 120 раз. Так, судя по всему, некоторые люди переносят больше бактерий, чем другие. Исследователи добавляют: бактерии, живущие у людей во рту, в основном безвредны. Но если человек, задувающий свечи, болен, торт лучше не есть.
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Смотрите также:
Новый тест на выявления инфекций, вызваных супербактериями
Бактерии мутируют и становятся устойчивыми к антибиотикам. Некоторые бактерии не боятся даже антибиотиков последней линии защиты(колистин). Команда ученых-исследователей разработала простой тест,
У женщин с дефицитом витамина D повышен риск заболевания рассеянным склерозом
Новое исследование, показало: у женщин, страдающих от нехватки витамина D, на 43% повышен риск рассеянного склероза. Это аутоиммунное заболевание, поражающее нервные волокна головного и спинного
Использовать пластиковые бутылки повторно, опасно для здоровья
При многократном использовании пластиковых бутылок человек подвергается воздействию опасных бактерий и химических соединений. К такому выводу пришли авторы нового исследования: специалисты изучили