Имбирный чай = свежее дыхание
Всю работу делает гингерол - соединение, которое дает имбирю характерный пряный вкус. Оно повышает уровень энзима, сульфгидрилоксидазы 1, в 16 раз в ротовой полости.
Известно, соединения из пищи, включающие в себя серу, вызывают неприятный запах. А этот энзим расщепляет вещества, которые стоят за плохим запахом изо рта. По словам сотрудников Технического университета Мюнхена, соединение из имбиря можно смело добавлять в зубные пасты и полоскания для рта.
Был проведен эксперимент с добровольцами. Сначала участников исследования попросили съесть продукты с сильным вкусом и запахом. А потом им предложили использовать раствор с соединением из имбиря для полоскания рта. Гингерол сразу же освежал дыхание и удалял неприятный запах, что заметили сами участники исследования.
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
Смотрите также:
Розмарин улучшает когнитивные способности человека
Было установлено, что запах розмарина (ароматерапия) способствует укреплению когнитивных способностей человека, и памяти в частности. В подтверждение ученые приводят результаты проведенных
Обоняние влияет на обмен веществ и набора веса
Пищевое поведение тесно связано с восприятием запаха пищи. В частности, запах любимой еды разжигает аппетит. Если же запах пищи менее привлекателен, то и желание его съесть ослабевает. Ученые из
Силу боли в спине часто переоценивают...
В ходе экспериментов с 15 добровольцами, страдавшими от хронической боли и скованности в спине, и 15 участниками без таких жалоб. Ученые выяснили люди часто переоценивают уровень боли и скованности в